『わたしのごちそう365』 寿木けいさん

『わたしのごちそう365』 寿木けいさん　河出文庫

Twitterで「きょうの140字ごはん」として発信されていたレシピが、まとめられた本です。

自慢じゃありませんが…私は料理が苦手です💦その上一人暮らしだと、疲れた日は外食したり、買ってきちゃったりが出来るので、レパートリーもまったく増えず…。

今までは、それでも問題なく過ごせていたのですが、昨年からのコロナ騒ぎで、在宅勤務＆ステイホームが続き、外食もしづらい雰囲気。

毎日がんばって作っていましたが「自分の味に飽きる」という事態が発生😅

そんな時、本屋さんで見つけて連れ帰ったのが、この本です♪

まず、「140字ごはん」ということで、レシピが140字で完結している！素晴らし〜✨

写真もイラストもたくさん載っていてわかりやすいし、スーパーで簡単に手に入る食材が使われているのも、嬉しいところ😊

（材料の時点で、心折れるレシピ本ってありますよね…それ、どこで買うんじゃい！って）

レシピだけではなく、料理前の段取りや、朝食はあえて同じメニューにして、体調の変化に気づくバロメーターにする。など、お役立ち情報も載っています♪

季節ごとに、旬のものを使っているので勉強になるし、ダイエットの心得も書いてあって、今の私にはドンピシャ✨

デザートのレシピもあるので、ほんと盛りだくさん！この本で知った、レンジで出来ちゃう「りんごコンポート🍎」は、よく作るお気に入りです。

著者の方は、ご家族のために作られているけれど…自分だけのためだっていいよね！と、開き直りながら読んでいる一冊です😊